“这个星期，农垦集团食堂推出西江芽豆芽，每天一个品种哦！”这是笔者在微信收到同行的消息。近日，西江农场公司芽苗菜进入农垦集团食堂成为员工们热议的焦点。

农垦集团食堂是什么原因选择了西江农场公司芽苗菜？“10月18日至19日，我们参与了“2024广西农垦打造全国一流食品企业成果展”，芽苗菜备受青睐”公司相关负责人说，“我们以此次展会为契机大力宣传推广，得到农垦集团的信任与支持，为集团员工带来了健康美味的‘尝鲜体验’”。

据悉，西江农场公司芽苗菜主要特点是健康绿色，优质品质。水培芽苗菜生产基地采用大棚天土栽培技术生产芽苗菜，通过智能化调控设备控制光、温、水等现代农业技术，生产高标准无公害芽苗菜，以生态种植黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、花生芽、萝卜芽、红豆芽、黑豆芽为主，且已注册芽苗菜“西江芽”商标。

目前，农场公司位于五分场蔬菜基地的原分拣平台正改造升级，厂房主体改造工程已基本完成，预计将于11月初投产运营，新厂房投产后，将极大地提升芽苗菜的日生产能力，预计日产能可达100吨。

下一步，农场公司将丰富产品种类及数量，致力于提供更多优质产品，积极主动作为，提升“西江芽”品牌知名度与市场影响力，抢占市场机遇，赢取竞争主动权，不断向粤港澳大湾区等市场进军，让“西江芽”成为市场绿色健康的新宠。（郑瑶）

农垦集团食堂现场